こだわり
三崎マグロをハワイアン風に
種類豊富なポキ丼
ハワイアンの雰囲気が漂う中でいただくべきおすすめの料理は、三崎港から獲れた新鮮マグロ。当店では、他で味わえないポキ丼にアレンジしたマグロ料理を楽しむことができ、立ち寄ったら一度お召し上がりいただきたい看板メニューとなっています。自慢のポキ丼は、カルパッチョ風の味付けが楽しめる「イタリアンポキ丼」、辛みのきいた「韓国風ポキ丼」、ハワイを感じつつ醤油ベースで食べやすい「ハワイアンポキ丼」、マグロ漬け丼風の「和風ポキ丼」の4種。ひと味違った三崎マグロをいただいてみたい方、港町でイタリアン風、ハワイアン風の洋風メニューをオーダーしてみたい方にもおすすめです。
パティシエが生地から作る
本格デザート
パティシエとして腕を磨いたシェフが生地から手作りしたデザートもおすすめです。当店では、焼き台で作るクレープは米粉を使用しているので、もちっとした仕上がりが自慢です。このほか、季節のフルーツなどをのせたケーキやタルトを味わえます。手作りのため在庫がなくなり次第終了となりますが、いつ立ち寄っても飽きることがないように、日替わりで異なるデザートをご提供しています。食後やティータイムにぴったりなロールケーキやタルト、プリンなど幅広い世代の方々から好まれそうなラインナップをご用意しています。チュロスやクレープなどテイクアウトのできるデザートもありますので、海辺散策のお供にもおすすめです。
趣向を凝らした
オリジナルの創作料理
このほか、三崎マグロをつかった「バター醬油香るネギトロパスタ」や「マグロのサルシッチャ風ビアンコパスタ」など、なかなか他で見ない斬新なアレンジ料理でお客様をおもてなしします。さらに、高座豚をつかったグリルの「高座豚のグリルトマトソース」や、濃いめの味付けがクセになる「しらすとネギのアヒージョ」などほかにも魚介や地元の素材などを使った多彩な創作料理を味わえます。ドリンク類は、海をイメージしたシグニチャードリンクの「ブルースカイ」やクラフトコーラをベースにした「SxSコーラ」など、飲みやすいオリジナルドリンクも多数取り揃えております。
